Seit 1950 - International ausgezeichnet

50 Jahre Filiale Hünsborn – ausführliche Renovierung

Fleischerei Alterauge feiert Jubiläum in Hünsborn Filiale bereits seit 50 Jahren in Hünsborn / Jubiläum gibt Grund zur ausführlichen Renovierung Hünsborn. Am Wochenende herrscht oft schon am frühen Morgen Hochbetrieb. Hausgemachte Wurst und Schinkenspezialitäten, leckere Sonntagsbraten und Grillspezialitäten wechseln ihren Besitzer. Und das bereits seit 50 Jahren. Im Jahre 1968 eröffnete Hermann Alterauge seine erste…
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Fleischerei Alterauge räumt ab beim Wettbewerb 2018

Hohe Auszeichnung mit dem „Wurst-Oskar“ Fleischwurst wieder mit Höchstpunktzahl ausgezeichnet Rothemühle/Roermond Die Fleischerei Alterauge aus Wenden-Rothemühle kann wieder von großen Erfolgen sprechen. Auch in diesem Jahr hat die Fleischerei Alterauge auf internationaler Ebene die heimische Region vertreten und für einen guten Namen gesorgt. “Die Wurst aus dem Sauerland ist immer etwas Besonderes für uns.” so die…
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Gänsehaut in der Wurstküche

Zum Jahreswechsel gab es Gänsehaut bei uns in der Wurstküche. Der viel prämierte Gold-Chor “VocalArt Ottfingen” hat bei seiner jährlichen Weihnachtswanderung einen Zwischenstopp bei uns im Betrieb eingelegt. Die Weihnachtsmänner in der Fleischerei: VocalArt Ottfingen zu Besuch   Der gut befreundete Chor wurde von Chef Christoph Alterauge mit offenen Armen empfangen. Eine Kurzweilige Führung in…
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Rindfleisch ist Vertrauenssache!

Alle Jahre wieder steht das Weihnachtsfest vor der Tür. Und zu einem gelungenen Weihnachtsfest gehört auch ein guter Weihnachtsbraten. Vor einigen Wochen haben wir schon unser Rindfleisch für das Weihnachtsfest ausgesucht, damit es genügend Zeit hat bis zum Fest zu reifen und zart zu werden. Christoph Alterauge besuchte zusammen mit seinem Mitarbeiter Stefan Neuhaus ihren…
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Besuch in unserer Produktion

Eine Firma aus Thailand hat sich für die Herstellung hochwertiger Wurstwaren und die dazugehörigen Maschinen interessiert. Gerne haben wir die Gäste empfangen und unsere Maschinen und Produkte vorgeführt, wie zum Beispiel unseren super Kutter von K&G Wetter. Natürlich wurde auch unsere leckere Fleischwurst verkostet… Stefan Neuhaus (links) erklärt den Vertretern aus Thailand die hohe Kunst…
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Seit 40 Jahre der Firma treu!

Am 01.August feierte Elisabeth Schönauer ihr 40. Arbeitsjubiläum bei der Fleischerei Hermann Alterauge. Zu diesem Anlass gratulierte ihr die Geschäftsführung. Seit 40 Jahren bei der Fleischerei Alterauge: Stolz gratuliert Christoph Alterauge seiner langjährigen Mitarbeiterin Eliabeth Schönauer   “Dein persönlicher Arbeitseinsatz, deine Treue und deine immer freundliche Art sind in 40 Jahren zu deinem Markenzeichen geworden…
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NRW Landesregierung verleiht uns Ehrenpreis “Meister.Werk.NRW”

Die Landesregierung NRW hat uns im Juni 2017 erneut den Ehrenpreis “Meister.Werk.NRW” verliehen. Die Landesregierung würdigte uns als herausragenden Fleischerhandwerksbetrieb, die sich um besondere Qualität bemühen. Die Auszeichnung “Meister.Werk.NRW” ist mit Kriterien verbunden, die das handwerkliche Können wiederspiegeln. Darüber hinaus würdigt der Ehrenpreis, dass Handwerksbetriebe selbst produzieren und alte Rezepturen pflegen, ohne neuen Produkten und…
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Prüfung bestanden!

Besonders stolz sind wir auf unsere “ehemalige” Auszubildende Kim Zimmermann. Nach dreijähriger Ausbildung hat sie im Juni 2017 ihre Prüfung vor dem Prüfungsausschuss abgelegt und bestanden. HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH ! Hier ein paar Eindrücke Ihrer Prüfungsarbeiten:   zurück zu Aktuelles
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Alles hat ein Ende… auch ein Schützenjahr

Das jemand seinen Beruf gerne ausübt, hat uns aktuell unser Mitarbeiter Stefan Neuhaus bewiesen. Ein Jahr geht so schnell vorbei. Haben wir noch Anfang Juli 2016 unseren Stefan als Schützenkönig von Rhode gefeiert, geht nun seine Amtszeit dem Ende zu. Wie in jedem Jahr, fand drei Wochen vor dem Schützenfest der Rhoder Schützen die traditionelle…
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